Restaurante El Ajillo
 
Posada Rural El Ajillo
Comedor interior
Posada Rural El Ajillo
Gurullos con conejo
Posada Rural El Ajillo
Comedor interior

Posada Rural El Ajillo
Comedor
Posada Rural El Ajillo
Comedor
Posada Rural El Ajillo
Comedor-Terraza
Posada Rural El Ajillo
Comedor-Terraza


Porque la Gastronomía es "Cultura", y la Cultura es "Tradición", y la Tradición son "señas de identidad", desde 1993, Antonia y Joaquín trabajamos por la Cocina de la Tierra.

En estos tiempos que tanto se habla de "Cultura Gastronómica", pero que se "consume" tan poco, seguimos apostando por lo nuestro, a pesar de no ser lo más rentable.

Nuestro esfuerzo y buen hacer ha sido y sigue siendo reconocido por muchísimos buenos y fieles clientes, así como por un gran número de publicaciones "profesionales", manteniéndonos al margen de todas aquellas publicaciones que en forma de guías, folletos, etc., publican y potencian al que paga dicha publicidad.

Gracias a todos, por permitirnos seguir en este empeño de trabajar por nuestras "señas de identidad", nuestra "tradición", nuestra "Cultura", o sea, "NUESTRA COCINA".

COMUNICADO A NUESTROS CLIENTES:

Por motivos personales, cerramos temporalmente el Restaurante. Queremos agradecer, de todo corazón, a todos esos clientes que a lo largo de estos casi 20 años, nos han arropado con su presencia y su cariño, al mismo tiempo que pedimos su disculpa, así como al público en general.

Prometemos volver, (no tenemos fecha por ahora), y seguir trabajando por esta nuestra cocina.

Gracias sinceras por todo lo que nos habeis aportado.

Antonia y Joaquín.



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